Tudo que você precisa saber antes da reunião
Especificações técnicas, capacidade de fornecimento, documentação de compliance e respostas para as perguntas que o seu time de compras vai fazer.
Dois perfis que atendemos com estrutura diferente
Processadores industriais
Operações em escala industrial
- Laudos por lote para homologação de fornecedor
- Certificação orgânica: USDA Organic, EU Organic, Orgânico Brasil
- Fichas técnicas com parâmetros físico-químicos
- Cadeia de frio documentada e rastreável
- Volume mínimo a partir de 5t/pedido
- Capacidade operacional para 12 meses
Redes e açaiterias premium
Médio e grande porte
- Origem verificável — diferenciação de cardápio
- Consistência de padrão entre safras
- Polpa 14% para formulações exclusivas
- Narrativa de impacto para comunicação da marca
- Sorbet e liofilizado sob demanda (consultar)
Parâmetros por SKU
Dados confirmados. Laudos disponíveis mediante solicitação comercial.
| SKU | Sólidos totais | Classificação | Aplicação principal | Vol. mínimo | Temperatura |
|---|---|---|---|---|---|
| Polpa 8% | 8% | Volume | Alta diluição · sorvetes · bebidas | 5t/pedido | -18°C |
| Polpa 12% | 12% | Carro-chefe ★ | Açaiterias · food service · processamento | 5t/pedido | -18°C |
| Polpa 14% | 14% | Linha especial | Formulações premium · cardápios únicos · exportação | 2t/pedido | -18°C |
| Sorbet | — | Sob demanda | Consultar comercial | — | -18°C |
| Liofilizado | — | Sob demanda | Consultar comercial | — | Temp. ambiente |
Laudos microbiológico e físico-químico emitidos por Laboratório de Análises da UFPA a cada lote. Disponíveis na solicitação de amostra.
Volume, safra e condições de entrega
120t/mês
Capacidade máxima na safra (4 caminhões × 30t). Previsibilidade de volume a partir de agosto de 2026. Negocie contratos de 12 meses
-18°C
Processamento imediato e congelamento a -18°C em com segurança. Sem aditivos, sem perdas no processo.
Origem
Direto de Igarapé-Miri, Capital Mundial do Açaí. Logística para todo Brasil e exportação — consultar tabela de fretes.
Safra 2026
Janelas de entrega e volumes disponíveis definidos em contrato. Receba notificação de disponibilidade de safra.
O que entregamos para o seu processo de aprovação
Laudo microbiológico por lote
Coliformes totais, E. coli, Salmonella, bolores e leveduras — emitido por Laboratório de Análises da UFPA a cada lote.
Laudo físico-químico por lote
Sólidos totais, pH, acidez titulável, umidade e antocianinas totais confirmados a cada remessa.
Ficha técnica por SKU
Composição centesimal, parâmetros sensoriais, condições de armazenamento e vida útil.
Rastreabilidade até o produtor
Geração de token imutável de rastreabilidade com dados do produtor, data de colheita e número de lote.
Registro de temperatura
Histórico de temperatura na câmara fria e durante o transporte refrigerado.
Certificações da cadeia
Nossa cadeia é certificada e atende aos padrões internacionais de qualidade e segurança alimentar.
Padrões que abrem mercados
Nossas certificações garantem que a polpa Tribo atende aos requisitos técnicos e regulatórios dos principais mercados consumidores — do Brasil aos Estados Unidos e Europa.
FDA Registration
Registro junto à Food and Drug Administration dos Estados Unidos. Requisito obrigatório para exportação de alimentos ao mercado norte-americano. Garante rastreabilidade, controle de processo e conformidade com as normas sanitárias federais dos EUA.
Orgânicos Brasil
Certificação do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). Atesta que o produto é oriundo de sistema orgânico de produção, sem uso de agroquímicos sintéticos, com rastreabilidade verificada por organismo certificador acreditado.
USDA Organic
Certificação do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos. Reconhecida internacionalmente como padrão de referência para produção orgânica. Exigida por importadores norte-americanos e valorizada em mercados premium globais.
EU Organic
Certificação orgânica da União Europeia, regulada pelo regulamento EC 834/2007. Credencial obrigatória para acesso ao mercado europeu com claim orgânico. Reconhecida em todos os 27 países membros da UE.
O que o seu time de compras vai querer saber
Solicite amostra ou ficha técnica
O time comercial responde em até 24 horas com disponibilidade de volume, documentação técnica e condições de entrega.
