Volume
Polpa 8%
Alta diluição. Indicada para sorvetes, bebidas e aplicações que exigem grande volume com menor custo por litro de produto final.
- Sólidos totais
- 8%
- Vol. mínimo
- 1 palete
- Temperatura
- -18°C
Açaíamazônicoparamarcasquenãopodemabrirmãoda consistência
O futuro do açaí começa antes da fábrica, nas mãos de quem colhe, e ganha escala com tecnologia que acompanha cada fruto até você.
QUEM NOS APOIA
Por que Tribo
Não somos apenas mais um fornecedor
Cadeia produtiva integrada, documentação técnica completa e rastreabilidade real — do açaizeiro à sua nota fiscal.
Cadeia rastreável
Cada lote tem origem identificada até o produtor familiar da cooperativa CAEPIM. Compramos diretamente — sem atravessadores.
Qualidade Certificada
Produto com certificação orgânica Brasil, UE, USDA e Canadá, protocolo HACCP implementado e certificação Halal. Instalação registrada no FDA (Food Facility Registration).
Capacidade operacional
Até 120t/mês por SKU na safra, com previsibilidade de volume e janelas de entrega definidas em contrato.
Linha de produtos
Três concentrações. Uma cadeia.
Polpa de açaí disponível em três perfis de sólidos totais, cada um formulado para uma aplicação específica. Garanta o volume da sua safra com antecedência.
Carro-chefe ★ Mais vendido
Polpa 12%
Equilíbrio entre rendimento e intensidade de sabor. Padrão da indústria para açaiterias, food service e processamento convencional.
- Sólidos totais
- 12%
- Vol. mínimo
- 1 palete
- Temperatura
- -18°C
Linha especial
Polpa 14%
Alta concentração para formulações premium, cardápios únicos e exportação. Maior valor por kg.
- Sólidos totais
- 14%
- Vol. mínimo
- 1 palete
- Temperatura
- -18°C
Certificações e registros para os principais mercados
A Cadeia Tribo
Da várzea à sua planta, sem intermediários
Compramos diretamente de cooperativas, como a CAEPIM — parceira desde 2022. Cada lote tem nome de produtor, data de colheita e número de laudo.
01
Colheita nas várzeas
Produtores familiares da CAEPIM colhem o açaí nas palmeiras da região de Igarapé-Miri, Capital Mundial do Açaí.
02
Extração e congelamento
Processamento imediato e congelamento a -18°C em com segurança. Sem aditivos, sem perdas no processo.
03
Laudo por lote
Cada lote passa por análise microbiológica e físico-química antes de sair. Laudo emitido pelo laboratório parceiro.
04
Entrega documentada
Expedição refrigerada a -18°C. Documentação de conformidade, NF, laudo e ficha técnica na mesma carga — prontos para o uso na industria.
Em números
Capacidade e impacto verificáveis
120t Capacidade operacional por mês, por SKU, na safra
58.000 Mudas plantadas no Fundo Flora
344 Famílias envolvidas diretamente na cadeia
Nossa base produtiva
Cooperativas de Agricultores e Extrativistas de Igarapé-Miri
As cooperativas, como a CAEPIM, organizam os produtores familiares que abastecem nossa cadeia. Não compramos no mercado spot — mantemos relacionamento direto com a cooperativa, com volumes e janelas de entrega combinados com antecedência.
Esse vínculo é o que permite rastreabilidade real. Cada saco de açaí que entra no processamento tem nome de produtor e data de colheita. Não existe isso no mercado spot.
- Produtores familiares organizados em cooperativa
- Igarapé-Miri — Capital Mundial do Açaí
- Rastreabilidade individual até o produtor
- Participação no Fundo Flora de restauração
Para homologação
Tudo que você precisa para nos qualificar como fornecedor
Documentação técnica e rastreabilidade completa — pronta para o seu processo de aprovação de fornecedor.
Documentação de conformidade por lote
Laudos com Análise microbiológica e físico-química emitida a cada lote pelo laboratório parceiro.
Rastreabilidade até o produtor
Cada lote tem a origem identificada: cooperativa, data de colheita e produtor responsável.
Fichas técnicas completas
Composição, parâmetros físico-químicos e condições de armazenamento disponíveis por SKU.
Próximo passo
Pronto para conversar sobre volume e especificações?
Envie seu interesse pelo formulário e o time comercial retorna em até 24 horas com informações de safra, capacidade disponível e documentação técnica.
